岡山県倉敷市を訪れる機会があったので、ランチの店を探していると「えびめし」と言う聞きなれない料理を見つけました。調べると、ご飯に海老などの具を入れて油炒めしソース味に仕上げた料理で、焼き飯やピラフの一種で、岡山市の郷土料理として有名のようです。
この日訪れたのは、えびめしや 笹沖店。
https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33005725/
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ハンバーグプレートを注文しました。
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ハンバーグプレートは普通のえびめしよりご飯は少な目。瀬戸大橋を渡ってでも食べたい味です
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えびめし美味しかったです次回は、えびめし大盛を食べたいです
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