「小縣家」といえばしょうゆうどん。
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訪れる人の多くが注文する名物です。
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どどんと出される大根と大きなすりがね。
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せっせとすり続けます。
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絶妙なタイミングでうどんが運ばれてきます。つややかに輝く麺、
とても美味しそうです
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大根おろしを入れて、特製のしょうゆをぐるっとかけて食べました。
口の中で押し返してくるかのような強いコシ麺に、大根おろし、甘みのあるしょうゆが最高です。
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レジの側に置かれた大根の人形が可愛らしいです。
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