佐世保商店街の近くにある「さかな市場」を訪れました。
http://www.hotpepper.jp/strJ000573730/
店内の生簀から新鮮な料理が提供されます。
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佐世保と言えば「イカ」なので注文したところ、香川ではお目にかかれないような透き通ったイカが出てきました、
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目が新鮮さを象徴しています。
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残った耳と下足は、天婦羅にしてくれましたが絶品でした
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その他のメニューも美味しくて、佐世保の味を満喫できました。
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