さぬきの中心から日々を語る

香川県内を中心に出かけた先の写真を中心に何気ないことを綴ったブログです。(写真はクリックすると拡大できます)

愛媛県宇和島市の郷土料理 さつま汁

宇和島市の美味しい郷土料理を提供してもらえる「和日輔」の締めはさつま汁にしました炊きたてのご飯にさつま汁をかけて食べる南予ならではの料理
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焼いた白身魚をすりつぶして麦味噌を合わせ、
ご飯にかける食べやすい料理です。
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栄養たっぷりのさつま汁に。
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薬味を加えて、いざご飯にかけます
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一杯目
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二杯目、少しずつ噛みしめながら味わいました
自分でも再現できれば良いのですが奥が深い味です。
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和日輔web http://www.sk-wabisuke.com/


愛媛県南予の郷土料理を満喫

宇和島市で郷土料理を満喫できる「和日輔」を訪れました。
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ゆったりとした部屋に通され期待が高まります。
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以前は「にな」や「せい」を食べたのですが、この日はメニューになく
「はしりんどう」を食べました。
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宇和島と言えばじゃこてん。本場の味は格別です
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いかの刺身。
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ふかの湯ざらし。一番食べたかった料理です
ゆっくり味わいながら食べました
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太刀魚焼きも香ばしい香りと共に食べました。また訪れたい店です。
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和日輔 https://tabelog.com/ehime/A3804/A380401/38001317/

愛媛歴史文化博物館 れきはく

愛媛歴史文化博物館の見学の途中からの眺め。緑豊かな山間部を走る高速道路。のどかな風景です。
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江戸時代のコーナーでは松山城下の図面と模型を見比べながら、
じっくりと見学することができました。
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これは大洲城、背後の肱川を天然の堀として、前面も広い堀で防御した堅城です。
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新居浜の太鼓台祭りで使われていた久保田地区の太鼓台が展示されていました。
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宇和島の牛鬼、宇和島東高が牛鬼打線の活躍で初出場初優勝してから30年が経つのですね。
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民家も何軒か再現されています。
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昭和を感じさせる駄菓子屋。
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冷蔵庫が普及し始めた頃の一般的の家庭の食堂など、
見所が多い博物館です。
web http://www.i-rekihaku.jp/
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愛媛県西予市の愛媛歴史文化博物館

西予市にある愛媛歴史文化博物館、通称「れきはく」に行きました。
web http://www.i-rekihaku.jp/
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愛媛県の縄文時代の遺跡の出土品がマップとともに展示されています。遺跡は山間部に集中しているのは何故なのかなとか考えながら見学しました。
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弥生時代になると三角縁神獣鏡の出土は、松山市や今治市の瀬戸内海沿岸部に多くあります。
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古墳時代の古墳の分布も海に面した平野部に集中しています。
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縄文時代から現在までの愛媛の歴史が分かる博物館、
十分に堪能できます。
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日本史上では知られていないのですが、土居清良公は戦国時代に
活躍した武将です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%9F%E5%B1%85%E6%B8%85%E8%89%AF
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その甲冑からも、往事の威厳を感じることができました。
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港町の「どさん子」で黒やきめし

愛媛県八幡浜市にある「どさん子」は40年程前から続いている昔ながらの店です。駐車場がないので、店の東のローソン前にある市営新町駐車場を利用するのがお薦めです。30分まで無料。
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メニューはシンプルで毎回味噌ラーメンと黒やきめしを注文しています
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味噌ラーメン。麺とメンマ、コーンにもやしと見ただけで食欲が湧いてきます
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黒やきめしの中の小さな黒いものが隠し味で、ソースをかけて食べると絡みが絶妙で毎回注文しています。
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食べログ https://tabelog.com/ehime/A3803/A380302/38005278/

小京都大洲を散策

愛媛県大洲市の「大洲まちの駅あさもや」に駐車して
朝の大洲散策をしました。
あさもや http://www.kurarinet.jp/asamoya/
見所がぎっしり詰まった街です
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初めの角を曲がると、そこは別世界。
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水路には鯉が泳いでいて、餌を期待してか近づいてきたのが愛らしい。
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おはなはん通り以外にも、大洲は水路が整備されていたようです。
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東京ラブストーリーに出ていたポストも健在です。
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肱川からの大洲城。IMG_5696

鵜飼い観光の船が並ぶ景色、東京ラブストーリーでリカとカンチが
歩いたシーンで登場していました。
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落ち着いた肱川の流れ、また訪れたい場所です。
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